Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Percepciones sobre disponibilidad de alimentos y autorreporte de ingesta alimentaria en mujeres urbanas costarricenses: Un estudio piloto

Antecedentes: Se considera que la disponibilidad y consumo de alimentos han contribuido al aumento de obesidad entre las mujeres de bajo nivel socioeconómico (NSE) en Latinoamérica. En Costa Rica, pocos estudios han investigado cómo la disponibilidad y consumo varían según NSE. Objetivos: Los objeti…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Bekelman, Traci A.
,

Santamaría-Ulloa, Carolina
,

Dufour, Darna L.
,

Dengo, Ana Laura
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2016
País: Costa Rica
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Idioma: español
OAI Identifier: oai:portal.ucr.ac.cr:article/22165
Acceso en línea: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/22165
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: percepciones sobre disponibilidad de alimentos
ingesta alimentaria
Costa Rica

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

Revisión del género monotípico Llavea (Cry

Revisión del género monotípico Llavea (Cryptogrammoi...

Ethnicity, linguistics, and genetic diversity

Ethnicity, linguistics, and genetic diversity in native...

Variabilitat de la mongeta Ganxet («Phaseolu

Variabilitat de la mongeta Ganxet ("Phaseolus vulgaris"...