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Autores: | , , , , , , , , , , , , , , , |
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Tipo de recurso: | artículo |
Fecha de publicación: | 2019 |
País: | Costa Rica |
Institución: | Universidad de Costa Rica |
Repositorio: | Kérwá |
Idioma: | inglés |
OAI Identifier: | oai:https://www.kerwa.ucr.ac.cr:10669/84837 |
Acceso en línea: | https://www.mdpi.com/2072-6643/11/7/1605 https://hdl.handle.net/10669/84837 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | LATINOAMERICA – NUTRICIÓN – CONTROL DE CALIDAD LATINOAMERICA – ALIMENTACIÓN LATINOAMERICA – ALIMENTOS – CONTROL INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA – ESTUDIO TRANSVERSAL |
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