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Body image and food representations in women of thirteen Mexican rural communities

Introduction. Nutrition studies in Mexico point in three directions: obesity as a public health problem, particularly among women; the increasing prevalence of other illnesses as anorexia and bulimia; and the concerns about the body perception, leading to transform some practices and food performanc…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Pérez-Gil Romo, Sara Elena
,

Romero, Gabriela
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2017
País: Costa Rica
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Idioma: español
OAI Identifier: oai:portal.ucr.ac.cr:article/31634
Acceso en línea: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/31634
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: body image
food representations
women
rural communities
Mexico
imagen corporal
representaciones alimentarias
mujeres
comunidades rurales
México

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