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Objective: To quantify the change in the consumption of fruits and vegetables in Mexico between 1994 and 2014, to identify its trend over time and to segment the group of households by level of consumption, according to the age of the head of household, with the intention of understanding the evolut…
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | Costa Rica |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:portal.ucr.ac.cr:article/28458 |
| Acceso en línea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/28458 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Vegetables generational change Health Expenditures Mexico pseudo-panel Surveys and Questionnaires Hortalizas cambio generacional Gastos de Salud México Encuestas y Cuestionarios |
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