Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Esta investigación nace a partir de algunos hallazgos ocurridos durante una primera etapa de trabajo de campo en la Araucanía. Llegué hasta ahí con el objetivo de desarrollar una etnografía sobre la cocina en dos comunidades mapuche, pero prontamente observé que junto con los discursos locales exist…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| País: | España |
| Repositorio: | TDR. Tesis Doctorales en Red |
| OAI Identifier: | oai:www.tdx.cat:10803/109162 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10803/109162 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Xile Chile Maputxes Mapuches Mapuche Indians Nació Nación Nation Alimentación Alimentació Food Gastronomia Gastronomía Gastronomy Ciències Humanes i Socials` 572 |
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