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La molienda en Mesoamérica, formas, funciones, usos y manufactura de los instrumentos. Un estudio etnoarqueológico en México

El presente es un estudio etnográfico de los molinos mesoamericanos: molcajete/tejolote y metate/metlapil, estos binomios tecnológicos tienen algunos milenios de existencia en el actual México. A través de la arqueología se aportan datos de su presencia en tiempos antiguos y prehispánicos. Nosotros…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Rodríguez-Yc, José Ruperto
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2013
País: España
Repositorio: TDR. Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier: oai:www.tdx.cat:10803/124833
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10803/124833
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Etnografia
Etnografía
Ethnography
Molins
Molinos
Mills
Amèrica Central
América central
Central America
Mòlta
Molienda
Pressing
Etnoarqueologia
Etnoarqueología
Ethnoarchaeology
Ciències Humanes i Socials
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