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¿Eating as the medical-nutritional discourse orders? Discourses and practices on healthy eating habits among middle-class sectors in the City of Buenos Aires, Argentina.

Objectives: To describe and analyze the discourses on healthy eating habits and their relationship with declared practices that hold middle-class parents who live in the Autonomous City of Buenos Aires, Argentina. Methods: A qualitative research was conducted, a type of exploratory-descriptive study…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Demonte, Flavia Carolina
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2020
País: Costa Rica
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Idioma: español
OAI Identifier: oai:portal.ucr.ac.cr:article/42276
Acceso en línea: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/42276
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Healthy eating habits
Discourse and practices
Middle-class sectors
Argentina
alimentación saludable
discursos y prácticas
sectores medios
Argetina

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