Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Micofilia o micofobia : estudio comparativo de la importancia cultural de los hongos comestibles entre grupos mayas de tierras altas y de tierras bajas de Chiapas, México

Detalles Bibliográficos
Autor:

Ruan Soto, Juan Felipe
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2014
País: México
Institución: Universidad Nacional Autónoma de México
Repositorio: Repositorio de Tesis DGBSDI, Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información, UNAM
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ru.dgb.unam.mx:DGB_UNAM/TES01000709182
Acceso en línea: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000709182
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Cocina (Hongos)
Genética médica
Biología
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud

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