Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Prácticas alimentarias entre los mayas macehuales de Quintana Roo

Detalles Bibliográficos
Autor:

Virginia Ivonne Sánchez Vázquez
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2012
País: México
Institución: El Colegio de la Frontera Sur
Repositorio: Repositorio Institucional de ECOSUR
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ecosur.repositorioinstitucional.mx:1017/1793
Acceso en línea: http://ecosur.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1017/1793
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: info:eu-repo/classification/Tesauro/Producción alimenticia;Hábitos alimentarios;Ritos y ceremonias;Macehuales;Factores socioeconómicos;Prácticas alimentarias;Cocina
info:eu-repo/classification/Tesauro/Food production;Food habits;Rites and ceremonies;Macehuales;Socioeconomic factors;Feeding practices;Cookery
info:eu-repo/classification/cti/4
info:eu-repo/classification/cti/51

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