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Gastronomía y cultura en la Ruta de Las Flores

Como resultado de una investigación socio territorial, este artículo contiene aspectos relevantes relacionados con la gastronomía y la cultura salvadoreña en particular de la Ruta de las Flores, ubicada en la zona occidental del país. Se realizó un recorrido y visitas de campo por los municipios que…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Ventura Santos, Salomé Danilo
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2015
País: El Salvador
Institución: Consorcio de Bibliotecas Universitarias de El Salvador
Repositorio: Repositorio de Ciencia y Cultura de El Salvador REDICCES
Idioma: español
OAI Identifier: oai:http://redicces.org.sv:10972/2552
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10972/2552
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Alimentos
Cocina típica – Ruta de Las Flores
Gastronomía – El Salvador

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