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Mercados campesinos in Bogotá: intangible heritage and farmer’s economy development in Colombia

This paper aims to present Mercados Campesinos (MC) in Bogotá, as marketing channels for selling fresh vegetables, fruits, typical meals, handicrafts, and others goods that recreate the barter fairs that occurred between indigenous groups located in the central region of Colombia, before colonizatio…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Coelho, Ilanil
,

Uribe Parra, Daniel
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2018
País: Brasil
Institución: Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Repositorio: INTERthesis
Idioma: portugués
OAI Identifier: oai:periodicos.ufsc.br:article/49131
Acceso en línea: https://periodicos.ufsc.br/index.php/interthesis/article/view/1807-1384.2018v15n1p56
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Mercados Campesinos de Bogotá
Desenvolvimento
Patrimônio Cultural Imaterial
Memória
Soberania Alimentar
Intangible Heritage
Development
Memory
Food Sovereignty
Desarrollo
Patrimonio Inmaterial
Memoria
Soberanía Alimentar

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