Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

“Limón Is Not Just Patí and Rice and Beans”. Elements That Make Up the Afro-Costa Rican Culture

Within Costa Rican society, a reduced vision of Afro-Costa Rican culture limited it to the culinary of rice and beans, patí (an empanada filled with spiced meat), and the so-called Calypso music. This Afro culture in Limón, Costa Rica, is a heritage of Afro-Caribbean immigrants from the late 19th ce…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Hutchinson Miller, Carmen
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2020
País: Costa Rica
Institución: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UNA
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ojs.www.una.ac.cr:article/13902
Acceso en línea: https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/nuevohumanismo/article/view/13902
Access Level: acceso abierto

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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