Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Caracterización in situ del ackee (Blighia sapida) y su potencial comercial en Costa Rica

Introducción. El ackee, Blighia sapida, es un árbol originario del continente africano y en Costa Rica, los frutos son consumidos principalmente por los afrodescendientes radicados en el Atlántico. Objetivo. El objetivo de este trabajo fue describir la distribución geográfica, diversidad fenotípica…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Quesada Rojas, Patricia
,

Barrantes Santamaría, Walter
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2019
País: Perú
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
OAI Identifier: oai:https://www.kerwa.ucr.ac.cr:10669/79834
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10669/79834
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: cultivos tropicales
recursos fitogenéticos
etnobotánica

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