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Promotion of Food and Nutritional Security and Food Sovereignty in Family Production Units in the Canton of Siquirres, Province of Limón, Costa Rica

The project was developed in Siquirres, a canton of the Limón province. The process consisted of training, learning by doing, and the dialogue of knowledge systems to promote the production of twenty-five food security and nutrition crops to promote food sovereignty in the production units of thirty…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Aguirre Rosales, Diego
,

Aiza Ajoy, Amelia
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2021
País: Costa Rica
Institución: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UNA
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ojs.www.una.ac.cr:article/16502
Acceso en línea: https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/dialogo/article/view/16502
Access Level: acceso abierto

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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