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ESTUDIO DE MERCADO DE AGUACATE, GUAYABA Y DURAZNO EN EL DISTRITO FEDERAL, MÉXICO

El objetivo de esta investigación fue: 1) identificar las variables que influyen en los gustos y preferencias de los consumidores(as) urbanos, en el momento de comprar aguacate, guayaba y durazno; y 2) relacionar los niveles de ingreso y tamaño de los hogares urbanos con la compra de aguacate, guaya…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Dora Ma. Sangerman-Jarquín
,

Bertha Sofía Larqué Saavedra
,

Agustín Navarro Bravo
,

Rita Schwentesius de Rindermann
,

Concepción Nieto Morales
,

Jesús Axayacatl Cuevas Jiménez
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2011
País: México
Institución: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Repositorio: Redalyc-INIFAP
Idioma: español
OAI Identifier: oai:inif.redalyc.org:263121473010
Acceso en línea: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=263121473010
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Agrociencias
Consumidores(as)
ingresos
mercados
preferencias

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