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En este trabajo, realizado en 8 fincas de agricultura familiar campesina en Ventaquemada, 6 en Turmequé y 7 en Tibasosa (Boyacá), se aborda la autonomÃa alimentaria desde cuatro categorÃas: el autoconsumo, la agrobiodiversidad, la conservación de semillas y el autogobierno comunitario. A su vez, la…
Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis de maestrÃa |
Estado: | Versión aceptada para publicación |
Fecha de publicación: | 2019 |
PaÃs: | Colombia |
Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
Repositorio: | Repositorio UN |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/76482 |
Acceso en lÃnea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/76482 http://bdigital.unal.edu.co/72910/ |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | AutonomÃa alimentaria Saberes ancestrales AgroecologÃa Autoconsumo Conservación de semillas Agrobiodiversidad Autogobierno comunitario Food autonomy Ancestral knowledge Agroecology Self-consumption Agrobiodiversity Seed conservation Community self-government |
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