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Institutionalization of participatory food system research: encouraging reflexivity and collective relational learning

This paper draws on an ongoing experience of supporting participatory action research for sustainable food systems in Brussels. To share our insights and identify learnings from this ex-perience, we bring together discussions in the literature on the development of an urban food systems perspective…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Van Dyck, Barbara
,

Vankeerberghen, Audrey
,

Audrey, Emmanuel
,

Maughan, Noémie
,

Visser, Marjolein
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación: 2018
País: España
Institución: Universidad de Murcia
Repositorio: DIGITUM: Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia
OAI Identifier: oai:digitum.um.es:10201/73043
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10201/73043
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Participatory action research
Sustainable food systems
Transdisciplinarity
Reflexivity
CDU::6 – Ciencias aplicadas::63 – Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca::631 – Agricultura. Agronomía. Maquinaria agrícola. Suelos. Edafología agrícola

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