Somos un mismo pueblo con culturas diversas
The concentration of heavy metals in cocoa crops is currently a serious problem for farmers and producers in various regions of Peru. Exports of cocoa and its derivatives to European markets are threatened by possible evidence of heavy metal contamination in exportable cocoa beans, some at levels hi…
| Autores: | , , , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | Perú |
| Institución: | Universidad Nacional de Ingeniería |
| Repositorio: | Revistas – Universidad Nacional de Ingeniería |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:oai:revistas.uni.edu.pe:article/1062 |
| Acceso en línea: | http://www.revistas.uni.edu.pe/index.php/tecnia/article/view/1062 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | granos de cacao metales pesados cadmio plomo |
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
