Repositorio Bibliográfico Biocultural

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Dieta Milpa-Monte-Traspatio: trascendencia socio-nutricional y su papel en las enfermedades crónicas no transmisibles.

Tesis de doctorado

Detalles Bibliográficos
Autor:

Guzmán Márquez, María del Carmen
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2019
País: México
Institución: Universidad Autónoma del Estado de México
Repositorio: Repositorio Institucional de la UAEM
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ri.uaemex.mx:20.500.11799/100173
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.11799/100173
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: DIETA
MAÍZ
MILPA
MONTE
TRASPATIO
Research Subject Categories::INTERDISCIPLINARY RESEARCH AREAS

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