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CALENDARIO AGRÍCOLA MAZATECO, MILPA Y ESTRATEGIA ALIMENTARIA CAMPESINA EN TERRITORIO DE HUAUTEPEC, OAXACA

Los objetivos de esta investigación fueron documentar el conocimiento y uso del calendario agrícola mazateco, y contribuir a caracterizar el funcionamiento del sistema agroalimentario, en Agua Colorada y Agua Evangelista del municipio de Huautepec, Oaxaca, región etnolingüística mazateca. En la meto…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Silvia Carrera-García
,

Hermilio Navarro-Garza
,

Ma. Antonia Pérez-Olvera
,

Bernardino Mata-García
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2012
País: México
Institución: Universidad Autónoma de Chapingo
Repositorio: Redalyc-UACh
Idioma: español
OAI Identifier: oai:uac.redalyc.org:360533093006
Acceso en línea: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360533093006
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Estudios Agrarios
Biodiversidad
conocimiento tradicional
sistemas agroalimentarios

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