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Caracterização química de amorphophallus paeoniifolius (Dennst.) Nicholson : efeito do tratamento térmico (cozedura) e da liofilização na composição em compostos bioativos de extratos

Detalles Bibliográficos
Autor:

Machado, Lorena Cunha
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2014
País: Brasil
Institución: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
Repositorio: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Idioma: portugués
OAI Identifier: oai:estudogeral.sib.uc.pt:10316/30176
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10316/30176
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Amorphophallus, química
Fitoterapia

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