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Avaliação da composição química, atividade antioxidante e atividade antimicrobiana de Segurelha (Satureja montana)

Detalles Bibliográficos
Autor:

Madureira, Lina Maria Pires Cancela
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2019
País: Brasil
Institución: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
Repositorio: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Idioma: portugués
OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/23230
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10198/23230
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Plantas aromáticas
Satureja montana
Fenóis totais
Flavonoides
Atividade antioxidante
Atividade antimicrobiana
Hidrogéis
Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias

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