Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Obtención y caracterización de extractos de Momordica balsamina L.

Máster en «Química agrícola y nuevos alimentos»

Detalles Bibliográficos
Autor:

Maulide Cane, Réka
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación: 2012
País: España
Institución: Universidad Autónoma de Madrid
Repositorio: Biblos-e Archivo: Repositorio Institucional de la UAM
OAI Identifier: oai:repositorio.uam.es:10486/11885
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10486/11885
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Plantas medicinales
Antioxidantes
Fenoles
Química

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