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Las plantas como recurso medicinal y culinario en (zona específica)

Las plantas medicinales y culinarias, siguen siendo en todas las civilizaciones un recurso natural que debe ser conservado y valorado. Este proyecto tiene por objeto describir las plantas medicinales y aromáticas de la zona del Bages y compararlas con las plantas aromáticas y medicinales de una zona…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Hbellaq, Zakia
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación: 2020
País: España
Institución: Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repositorio: UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
OAI Identifier: oai:upcommons.upc.edu:2117/340077
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/2117/340077
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química
Àrees temàtiques de la UPC::Desenvolupament humà i sostenible::Enginyeria ambiental
Aromatic plants
Plants — Analysis
Thymes
Rosemary
Medicinal and culinary plants
Rosmarinus officinalis
Thymus vulgaris
Satureja montana
El Bages
Essential oils
Plantes — Anàlisi
Farigola
Romaní
Plantes aromàtiques — Catalunya

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