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Inhibición de la α-amilasa por medio de extractos de plantas medicinales como tratamiento complementario/alternativo de la diabetes y la caries

Los inhibidores selectivos de la α-amilasa salival y pancreática humana, son un medio eficaz para controlar los niveles de azúcar en la saliva y la sangre, durante el control de la caries y la diabetes. En la presente revisión, después de identificar las principales funciones de la enzima, se expone…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Ponce, Jorge Orlando
,

Rodriguez Vigay, Nazarena
,

Juárez, Rolando Pablo
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2018
País: Argentina
Institución: Universidad Nacional del Nordeste
Repositorio: Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.unne.edu.ar:123456789/1597
Acceso en línea: http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/1597
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Α-Amilasa
Inhibición enzimática
Plantas medicinales
Diabetes
Caries
Enzyme inhibition
Medicinal plants

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