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Determinación de niveles de plomo y cadmio en productos fitoterapéuticos a base de alcachofa (Cynara scolymus) y ajo (Allium sativum) comercializados en Bogotá

El uso de plantas medicinales, y por lo tanto de productos fitoterapéuticos es un fenómeno que ha adquirido gran popularidad en las últimas décadas a nivel mundial debido a la búsqueda por parte de la población de alternativas para el tratamiento de diversas afectaciones a la salud, lo que se suma a…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Ruiz Pérez, Luz Adriana
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación: 2019
País: Colombia
Institución: Universidad Nacional de Colombia
Repositorio: Repositorio UN
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.unal.edu.co:unal/76740
Acceso en línea: https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/76740
http://bdigital.unal.edu.co/73479/
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Plantas medicinales
Fitoterapéuticos
Plomo
Cadmio
Espectrofotometría de absorción atómica
Alcachofa
Ajo
Medicinal plants
Phytotherapeutics
Lead
Cadmium
Atomic absorption
Spectrophotometry
Garlic
Artichoke

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