Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Antecedentes: se considera que el conocimiento que guÃa nuestras prácticas es socialmente elaborado y compartido y que la variabilidad en las elecciones en torno a la alimentación se relaciona con la variabilidad en las condiciones de vida. Objetivo: indagar acerca de prácticas (acciones) y represen…
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artÃculo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| PaÃs: | Costa Rica |
| Institución: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:portal.ucr.ac.cr:article/28272 |
| Acceso en lÃnea: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/28272 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Anthropology of Food Socio-economic conditions Family Consumption Strategies Argentina antropologÃa de la alimentación condiciones socio-económicas estrategias de consumo familiar |
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