Somos un mismo pueblo con culturas diversas
[EN] European consumers are demanding more trust attributes for the safety of products and the origins or methods of the food production chain. The supply of these attributes in the optimal quantity makes it necessary and very often the participation of a third party: the government if there are ext…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2002 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de València (UPV) |
| Repositorio: | RiuNet: Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:riunet.upv.es:10251/109895 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10251/109895 https://dx.doi.org/10.7201/earn.2002.01.06 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Confianza Estándares Certificación EUREPGAP N AENOR Confidence Standard Certification |
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