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Quality signalling and assurance of fish products from a consumer point of view

Programa Oficial de Doutoramento en Análise Económica e Estratexia Empresarial. 5033V01

Detalles Bibliográficos
Autor:

Rodríguez-Salvador, Beatriz
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación: 2021
País: España
Institución: Universidade da Coruña (UDC)
Repositorio: RUC: Repositorio da Universidade da Coruña
OAI Identifier: oai:ruc.udc.es:2183/28144
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/2183/28144
Access Level: acceso embargado
Palabra clave: Consumidores-Protección
Alimentos-Etiquetado
Seguridad alimentaria

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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