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Fraude en suplementos nutricionales para deportistas: revisión narrativa

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Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Martínez Sanz, José Miguel
,

Mata, Fernando
,

Sala Ripoll, Miguel
,

Puya Braza, José María
,

Martínez-Segura, Asier
,

Sánchez-Oliver, Antonio J.
,

Cortell-Tormo, Juan M.
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación: 2021
País: España
Institución: Universidad de Alicante (UA)
Repositorio: RUA. Repositorio Institucional de la Universidad de Alicante
OAI Identifier: oai:rua.ua.es:10045/117165
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10045/117165
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Suplementos deportivos
Ayudas ergogénicas
Rendimiento deportivo
Nutrición deportiva
Etiquetado nutricional
Seguridad alimentaria
Sports supplements
Ergogenic aids
Sports performance
Sports nutrition
Nutrition labeling
Food safety
Enfermería
Educación Física y Deportiva

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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