Somos un mismo pueblo con culturas diversas
[ES] La alimentación de los universitarios es un tema de actualidad debido a los elevados índices de obesidad que se presentan en la población general y a las características especiales que confluyen en este colectivo. Se estudiaron los hábitos alimentarios y calidad de la dieta de una población uni…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de València (UPV) |
| Repositorio: | RiuNet: Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:riunet.upv.es:10251/57832 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10251/57832 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Universitarios Hábitos alimentarios Calidad de la dieta Evaluación ingesta Macronutrientes Micronutrientes University students Food Habits Quality of the diet Intake evaluation Macronutrients Micronutrients Universitaris Hàbits alimentaris Qualitat de la dieta Evaluació ingesta MICROBIOLOGIA Máster Universitario en Gestión y Seguridad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió y Seguretat Alimentària |
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