Agricultura mexicana y seguridad alimentaria
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Repositorio Bibliográfico Biocultural
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
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[ES] La presencia de residuos de antibióticos en la miel ha generado una creciente preocupación por su repercusión en la salud de la población. Su detección constituye uno de los principales objetivos de las autoridades sanitarias, por lo que se hace necesario el desarrollo de métodos analíticos que…
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de València (UPV) |
| Repositorio: | RiuNet: Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:riunet.upv.es:10251/57692 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10251/57692 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Miel HPLC-MS/MS Tetraciclinas Honey Tetracyclines Mel Tetraciclines TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Máster Universitario en Gestión y Seguridad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió y Seguretat Alimentària |
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