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Cambio climático y riesgos alimentarios

El concepto “seguridad alimentaria” tiene dos acepciones. Una referida a la seguridad en la provisión de alimentos y otra a la salubridad de los mismos. La mayoría de trabajos que relacionan el cambio climático con la seguridad alimentaria se refieren a la primera acepción del término: seguridad en…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Mirón Pérez, Isidro Juan; Distrito de Salud de Torrijos Consejería de Sanidad de Castilla- La Mancha
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2017
País: España
Institución: Pendiente determinar
Repositorio: diffundit® Open Journal Systems Platform
OAI Identifier: oai:ojs.diffundit.com:article/835
Acceso en línea: https://ojs.diffundit.com/index.php/rsa/article/view/835
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: salud
cambio climático
seguridad alimentaria
health
climatechange
food security/safety
saúde
alterações climáticas
segurança alimentar

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