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Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis de maestría |
Fecha de publicación: | 2013 |
País: | España |
Institución: | Universitat Politècnica de València (UPV) |
Repositorio: | RiuNet: Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:riunet.upv.es:10251/33918 |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10251/33918 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Producto Ingrediente Reglamento europeo Etiquetado Información alimentaria Nivel de implantación Inconformidad Producte Ingredient Reglament europeu Etiquetatge Informació alimentària Nivell d’implantació Product European regulation Labeling Food information Level of implementation Nonconformity Máster Universitario en Gestión y Seguridad Alimentaria-Màster Universitari en Gestió y Seguretat Alimentària |
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