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Because they are occurring at an accelerated pace, changes in the livelihoods of local coastal communities, including nutritional aspects, have been a subject of interest in human ecology. The aim of this study is to explore the dietary changes, particularly in the consumption of animal protein, tha…
Autores: | , |
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Tipo de recurso: | artículo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2006 |
País: | Brasil |
Institución: | Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
Repositorio: | Repositório Institucional da Unicamp |
Idioma: | inglés |
OAI Identifier: | oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/103919 |
Acceso en línea: | http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-33846097666&partnerID=40&md5=f7ba0e9600fcca1ce08940cf057df499 http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/103919 http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/103919 |
Access Level: | acceso abierto |
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