Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Algunas especies de Ganoderma, principalmente G. lucidum se han utilizado en la medicina tradicional asiática por más de dos milenios, como tónico medicinal, tanto cuerpos fructíferos como micelio pulverizados. El consumo de este hongo se recomienda para tratar distintos padecimientos, entre estos e…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | México |
| Institución: | Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo |
| Repositorio: | Repositorio Institucional del CIAD |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ciad.repositorioinstitucional.mx:1006/722 |
| Acceso en línea: | http://ciad.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1006/722 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | info:eu-repo/classification/BIOTECNOLOGIA DE HONGOS/TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL info:eu-repo/classification/cti/2 info:eu-repo/classification/cti/23 info:eu-repo/classification/cti/2399 |
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