Detection of fungi and aflatoxins in food of
Detection of fungi and aflatoxins in food of importance...
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Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis de maestría |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2019 |
País: | México |
Institución: | Universidad Autónoma de San Luis Potosí |
Repositorio: | Repositorio Institucional de la UASLP |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorioinstitucional.uaslp.mx:i/4730 |
Acceso en línea: | https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/4730 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Salud Ambiental, Vulnerabilidad, Seguridad Alimentaria, Estado Nutricio, Variabilidad Climática, Environmental Health, Vulnerability, Food Security, Nutrition Status, Climate Variability 3 MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD |
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