Repositorio Bibliográfico Biocultural

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Sumario: Resumen en español: «Los ecosistemas proporcionan cuatro tipos de servicios: provisión, regulación, culturales y soporte. Sin embargo, el uso y transformación de los ecosistemas naturales para la obtención de alimentos, ha alterado la capacidad que tienen para brindar otros beneficios como la regulación del clima. La evaluación de los servicios ecosistémicos (SE) es una herramienta útil para destacar su importancia y comprender mejor las funciones del ecosistema. El objetivo del presente trabajo fue analizar los SE de soporte y regulación, mediante la respiración del suelo (Rs) como variable proxy, y servicio de provisión de alimentos bajo el enfoque de Soberanía Alimentaria (SA) de los Sistemas Agroforestales Tradicionales (SAFT) comparados con la Selva. La investigación se desarrolló en tres comunidades aledañas a la Reserva de la Biósfera de Calakmul en tres sistemas: milpa, huerto y selva. El marco teórico-metodológico se basó en la agroecología. Se utilizaron métodos etnográficos y actividades de investigación participativa para describir y analizar los factores que fortalecen la SA, a través del uso de cinco indicadores. Aunado a ello, se midió la Rs en los tres sistemas y se relacionó con la cobertura vegetal y atributos del suelo. Los resultados presentan una descripción y análisis del acceso a los recursos, modelos de producción actuales, patrones de consumo y seguridad alimentaria, comercialización y participación en la toma de decisiones de estas comunidades. A mayor cobertura arbórea en los agroecosistemas, menor la diferencia en el flujo de CO2 entre la selva y éstos, por lo tanto, con mejoras en su manejo, mayor potencial para proveer SE. Aunque los SAFT son una forma de agricultura ecológica, y representan una fuente importante de obtención de alimentos, es preciso reforzar su modelo de producción, resaltar su importancia y articular las acciones de diversos sectores para asegurar su permanencia y contribución a la soberanía alimentaria. «

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