Propriedades f?sico-qu?micas, nutricionais e
Propriedades f?sico-qu?micas, nutricionais e funcionais...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
Resumen en español: «En este trabajo se examina la seguridad alimentaria y su relación con las transformaciones económicas en los modos de vida en grupos domésticos (GD) de cuatro comunidades mayas de la región norte de Campeche, Mexico. El análisis se basó en el enfoque de modos de vida. La in…
Autor: | |
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Tipo de recurso: | tesis doctoral |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2010 |
País: | México |
Institución: | El Colegio de la Frontera Sur |
Repositorio: | Repositorio Institucional de ECOSUR |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:ecosur.repositorioinstitucional.mx:1017/1613 |
Acceso en línea: | http://ecosur.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1017/1613 |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | info:eu-repo/classification/Tesauro/Seguridad alimenticia;Modo de vida;Ingreso familiar;Vulnerabilidad;Actividad económica;Política pública info:eu-repo/classification/Tesauro/Food security;Lifestyles;Household income;Vulnerability;Economic activity;Public policy info:eu-repo/classification/cti/5 info:eu-repo/classification/cti/53 |
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