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Huertos familiares y alimentación de grupos domésticos cafetaleros de la Sierra Madre de Chiapas

Resumen en español: «En este trabajo se aborda la importancia de los huertos familiares para la alimentación de 36 grupos domésticos cafetaleros de nueve localidades de la Sierra Madre de Chiapas. También se analizan los principales cambios que se han dado en estos agroecosistemas en relación a…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Marina Benítez Kánter
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2017
País: México
Institución: El Colegio de la Frontera Sur
Repositorio: Repositorio Institucional de ECOSUR
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ecosur.repositorioinstitucional.mx:1017/1472
Acceso en línea: http://ecosur.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1017/1472
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: info:eu-repo/classification/Tesauro/Huertos familiares;Cafetal;Preferencias alimentarias;Soberanía alimentaria;Agroecología;Agroecosistemas
info:eu-repo/classification/Tesauro/Home gardens;Coffee plantations;Feeding preferences;Food sovereignty;Agricultural ecology;Agroecosystems
info:eu-repo/classification/cti/6
info:eu-repo/classification/cti/31

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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