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El impacto de la internacionalización de la gastronomÃ...
Somos un mismo pueblo con culturas diversas
La organización espacial de la producción agrÃcola andina obedece al modelo de «archipiélagos verticales» descrito por J. Golte. Se discute aquà cómo la modernización agrÃcola basada en una «revolución verde» permite a grupos de campesinos que viven en forma dispersa, reproducir la buscada diversida…
Autor: | |
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Tipo de recurso: | artÃculo |
Estado: | Versión publicada |
Fecha de publicación: | 2004 |
PaÃs: | Colombia |
Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
Repositorio: | Repositorio UN |
Idioma: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/24486 |
Acceso en lÃnea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/24486 http://bdigital.unal.edu.co/15523/ |
Access Level: | acceso abierto |
Palabra clave: | Andes geo-agriculture altitudinal variation accessibility marginality geo-agronomÃa diferencial altitudinal accesibilidad marginalidad |
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