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El impacto de la internacionalización de la gastronomía peruana en la diversificación de las franquicias peruanas en el extranjero

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Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Soto Quevedo, Ketty Gisset
Tipo de recurso: informe técnico
Fecha de publicación: 2009
País: Perú
Institución: Universidad Nacional de Ingeniería
Repositorio: UNI-Tesis
Idioma: español
OAI Identifier: oai:cybertesis.uni.edu.pe:uni/8240
Acceso en línea: http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/8240
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Franquicia
Diversificación de exportaciones
Impacto económico

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