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| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | Colombia |
| Institución: | Universidad Nacional de Colombia |
| Repositorio: | Repositorio UN |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unal.edu.co:unal/80037 |
| Acceso en línea: | https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/80037 https://repositorio.unal.edu.co/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 300 – Ciencias sociales::303 – Procesos sociales 300 – Ciencias sociales::301 – Sociología y antropología 660 – Ingeniería química::664 – Tecnología de alimentos 660 – Ingeniería química::663 – Tecnología de bebidas 540 – Química y ciencias afines Mercurio de metilo Methylmercury Estándares controversias científicas Mercurio Atún Mediciones Standards scientific controversies Mercury Tuna Measurements |
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