Optimización de la formulación y elaboraciÃ
Optimización de la formulación y elaboración de masa...
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El objetivo fundamental de este trabajo es analizar la competitividad de la industria agroalimentaria y dentro de ella el sector carnico de las regiones espanolas a partir de elementos que sin duda influyen en esta como la productividad los costes salariales y la seguridad alimentaria Las principale…
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artÃculo |
| Fecha de publicación: | 2012 |
| PaÃs: | Colombia |
| Institución: | UNIVERSIDAD CATOLICA DE COLOMBIA |
| Repositorio: | Finanzas y PolÃtica Económica |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | https://scienti.minciencias.gov.co/publindex/api/publico/articulos/89470/verArchivo |
| Acceso en lÃnea: | https://scienti.minciencias.gov.co/publindex/api/publico/articulos/89470/verArchivo |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Ciencias Sociales EconomÃa y Negocios EconomÃa competitividad productividad aparente del empleo costes salariales trazabilidad seguridad alimentaria análisis regional. |
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