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Somos un mismo pueblo con culturas diversas

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La mala alimentación ha generado que el organismo de los individuos no funcione bien provocando enfermedades crónicas. Comer es un acto tan normal, como cotidiano y se ha convertido en un problema de salud pública. Por consiguiente, el Plan Nacional del Buen Vivir plantea que hasta el 2017 se reduzc…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor:

Castillo Quintana, María Belén
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2015
País: Ecuador
Institución: Universidad Andina Simón Bolivar
Repositorio: Repositorio Universidad Andina Simón Bolivar
Idioma: español
OAI Identifier: oai:repositorio.uasb.edu.ec:10644/4865
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10644/4865
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: ALIMENTOS PROCESADOS
INDUSTRIA Y COMERCIO DE ALIMENTOS
ESTRATEGIA EMPRESARIAL
CALIDAD DE LA VIDA

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