Somos un mismo pueblo con culturas diversas
El principal objetivo de esta investigaci?n fue enfocado a mejorar los ingresos econ?micos de la comunidad Illagua en la Parroquia Quisapincha rescatando los productos nativos ancestrales como es la Mashua, que por falta de difusi?n de estos maravillosos productos la poblaci?n en todo el Ecuador est…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | Ecuador |
| Institución: | Universidad Tecnológica Indoamérica |
| Repositorio: | Repositorio Universidad Tecnológica Indoamérica |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.uti.edu.ec:123456789/208 |
| Acceso en línea: | http://repositorio.uti.edu.ec//handle/123456789/208 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Aprovechamiento de la mashua ingresos econ?micos nativos valor Nutricional calidad de vida |
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