Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Analysis of the potential in the field of gastronomic industrial tourism within the province of Córdoba according to location

Food products are increasingly a tourist attraction to visit certain places, as they reflect the gastronomy, culture and traditions of the areas where they are located. In this article a geographic analysis of the main products or raw materials representative of each town or locality that make up th…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Millán Vázquez de la Torre, Mª Genoveva
,

Hernández Rojas, Ricardo David
,

Dancausa Millán, Mª Genoveva
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2016
País: Ecuador
Institución: Revista RICIT (UDET)
Repositorio: Revista RICIT
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ojs2.revistas.udetonline.com:article/13
Acceso en línea: http://revistas.udetonline.com/index.php/ricit/article/view/13
Access Level: acceso abierto

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

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