Repositorio Bibliográfico Biocultural

Somos un mismo pueblo con culturas diversas

Convenience sampling for acceptability and cata measurements may provide inaccurate results : a case study with fruit-flavored powdered beverages tested in Argentina, Spain and U.S.A.

Fil: Cardinal, Paula. Comisión de Investigaciones Científicas; Argentina

Detalles Bibliográficos
Autores:

Cardinal, Paula
,

Zamora, María Clara
,

Chambers, Edgar
,

Carbonell Barrachina, Ángel
,

Hough, Guillermo
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2015
País: Argentina
Institución: Pontificia Universidad Católica Argentina
Repositorio: Repositorio Institucional (UCA)
Idioma: español
OAI Identifier: oai:ucacris:123456789/5422
Acceso en línea: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/5422
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: BEBIDAS
JUGOS
ACEPTABILIDAD
CONSUMIFORES

Excepto si se señala otra cosa, la licencia del item se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Creative Commons

Más de este tema...

«Factores que influyeron en la sostenibilida

"Factores que influyeron en la sostenibilidad de la est...

Formulación de una propuesta de proyecto de

Formulación de una propuesta de proyecto de seguridad ...

Determinación de listeria monocytogenes en q

Determinación de listeria monocytogenes en queso fresc...