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Productivity and quality of male green asparagus in Buenos Aires, Argentina

Introducción. En el cultivo de espárrago, por tratarse de una alternativa productiva perenne, se requiere conocer la respuesta de distintos genotipos a la zona en la que se pretende introducirlos. Objetivo. El objetivo del presente trabajo fue determinar la productividad d…

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores:

Castagnino, Ana María
,

Díaz, Karina Elizabeth
,

Guisolis, Andrea Paola
,

Rogers, William John
,

Falavigna, Agostino
,

Rosini, María Belén
Tipo de recurso: artículo
Estado: Versión publicada
Fecha de publicación: 2019
País: Costa Rica
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Idioma: español
inglés
OAI Identifier: oai:portal.ucr.ac.cr:article/34471
Acceso en línea: https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/34471
Access Level: acceso abierto
Palabra clave: Steam vegetables
Asparagus officinalis
crop yield
food quality
hortalizas de tallo
rendimiento de cultivos
calidad de los alimentos

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