Somos un mismo pueblo con culturas diversas
En Ecuador el maÃz es el cultivo más importante en superficie y es base de la alimentación para la población rural que vive en los Andes. A diferencia de lo que sucede en la Costa, en la región Sierra todavÃa se cultivan numerosas variedades tradicionales que se agrupan en veinticuatro razas. Manten…
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2015 |
| PaÃs: | España |
| Institución: | Universidad Politécnica de Madrid |
| Repositorio: | Archivo Digital UPM |
| OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:35522 |
| Acceso en lÃnea: | http://oa.upm.es/35522/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agricultura |
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